A Pékszövetség emlékeztetett, hogy 2017-től csökken a tej, a tojás és a baromfihús általános forgalmi adója, a kenyéré azonban nem. A közleményben kiemelik, hogy a szövetség több mint két éve már kezdeményezte a különböző minisztériumoknál, hogy csökkentsék a sütőipari termékek áfakulcsát. Álláspontjuk szerint az alapvető élelmiszerek rangsorában a legelső helyen a kenyér szerepel.

A szövetség azzal érvel, hogy az áfacsökkentés a feketegazdaság elleni fellépésnek is hathatós eszköze, emellett az alacsonyabb áfa a fogyasztás növekedésére is hatással lenne, ezzel párhuzamosan pedig a termelés is növekedne az ágazatban.