szőlő

04.
22.
21:10
Már akár júliusban is elkezdődhet a szüret

Már akár júliusban is elkezdődhet a szüret

Idén korábban kezdődhet a szüret, egy hónappal előbbre tart a szőlő a dél-balatoni ültetvényeken a megszokottnál.

Szerző(k): Eisenkrammer Nóra
02.
17.
12:51
Nem almabor, hanem szalmabor: nyakunkon az újdonság

Nem almabor, hanem szalmabor: nyakunkon az újdonság

Évszázados tradíciója van a szalmabor előállításának, a klímaváltozás miatt azonban csak most állhat előtte igazán nagy jövő.

Szerző(k): Zádori Bence
12.
29.
13:30
Miközben a borászat agonizál, a pezsgőt elkapkodják a magyarok

Miközben a borászat agonizál, a pezsgőt elkapkodják a magyarok

Bár a bor és a pezsgő is egyformán szőlőből készül, évek óta csökken az érdeklődés a borok iránt, miközben egyre többen isznak pezsgőt.

Szerző(k): Zádori Bence
12.
28.
21:04
A chardonnay és a pinot noir is eltűnik, a kaktuszlé marad koccintásra

A chardonnay és a pinot noir is eltűnik, a kaktuszlé marad koccintásra

A klímaváltozásnak köszönhetően elbúcsúzhatunk legkedveltebb pezsgő italainktól.

Szerző(k): Economx
12.
08.
06:53
Védett állatok tömegeit pusztították el: olcsón megúszták

Védett állatok tömegeit pusztították el: olcsón megúszták

Vádat emelt a Füzesabonyi Járási Ügyészség természetkárosítás bűntette miatt azzal a két férfival szemben, akik engedély nélkül kiszivattyúzták a Tarna vizét, és ezzel tömegesen pusztítottak el védett állatokat.

Szerző(k): Zádori Bence
11.
20.
07:29
Olajfa és kiwi terem majd a szőlőültetvényeken

Olajfa és kiwi terem majd a szőlőültetvényeken

Rengeteg európai borász küzd azért, hogy elegendő szőlőt termeszthessen az egyre szélsőségesebbé váló időjárás ellenére. A magas ráfordítási költségek és a csökkenő fogyasztás azonban tovább növeli a kis és független pincészetek gondjait.

Szerző(k): Economx
11.
17.
19:00
 Rókusfalvy Pál: Elvesztették a fiatalokat a magyar borászok

Rókusfalvy Pál: Elvesztették a fiatalokat a magyar borászok

Korábban is próbálkoztak központi, hosszútávú borstratégiát készíteni az ágazat fejlesztésére, a problémák kezelésére, ugyanakkor minden alkalommal hiányzott a legfontosabb alap: az ágazati kutatás – mondta el az economx.hu podcastjában a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos. Rókusfalvy Pál arról is beszélt: évtizedek óta hiányzik a magyar borászatból az innovatív gondolkodás és az összefogás.

Szerző(k): Gáll Csongor
11.
14.
20:01
Frittmann János: Csődbe juthat a borászatok jelentős része

Frittmann János: Csődbe juthat a borászatok jelentős része

A hulladékgazdálkodási szabályozással nem az az elsődleges probléma, hogy jelenlegi formájában egészen biztosan betarthatatlan, a gondot sokkal inkább az okozza, hogy ha nem sikerül finomítani a szabályokat, akkor az a kis borászatok végét jelenti – figyelmeztetett a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke.

Szerző(k): Gáll Csongor
11.
12.
12:14
Haláltusáját vívja a bortermelés, vajon feltámad?

Haláltusáját vívja a bortermelés, vajon feltámad?

Kedvezőtlen a borágazat lapjárása: idén a klímaváltozás, míg tavaly az infláció és az energiaválság miatt szakadt be a termelés és az értékesítés világszerte, amely Európában átrendezte az élvonalbeli termővidékek hagyományos rangsorát. A magyar borászok könnyítések sorát élvezik, és indul az összetevőket részletező online oldal a fogyasztók tájékoztatására.

Szerző(k): Thurzó Katalin
10.
08.
20:05
Nagy öröm a kiskert: ezek most a legfontosabb őszi munkák

Nagy öröm a kiskert: ezek most a legfontosabb őszi munkák

A kertészek egyik aranyszabálya, hogy a tavaszt ősszel kell elkezdeni. Az ősz egyébként is talán a legfontosabb időszak kertrendezésre, ültetésre, ásásra, komposztálásra – mondta el az Economxnak Megyeri Szabolcs kertész.

Szerző(k): Drávucz Péter