BUX
38657

Különös kockázat fenyeget az albán pékségekben

Az agrárkamarával és kormányzati hivatalokkal egyeztetett a pékszövetség az élelmiszerkönyv pékárukra vonatkozó részének további szigorításáról. Megragadták az alkalmat arra, hogy egyes pékségek trükkjeivel is foglalkozzanak.

Komócsin Sándor, 2017. október 3. kedd, 09:01

A Magyar Pékszövetség azt szeretné, ha tovább szigorítanák az élelmiszerkönyvet - írja a Magyar Idők. Erről egyeztetett a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával, a Földművelésügyi minisztériummal és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal. A tanácskozás résztvevői szerint fel kell hívni a vásárlók figyelmét arra, hogy egyes pékségek, köztük az albán pékségek trükköznek.

Azzal játsszák ki az idén nyáron életbe lépett új minőségi előírásokat, hogy más néven forgalmazzák a termékeiket. A Nébih ellenőrzései alapján az albán pékségek nem jelentenek kiemelt élelmiszer-biztonsági kockázatot. A hatóság elismeri, hogy az élelmiszerkönyv előírásait csak akkor kötelező betartani, ha az élelmiszer előállítója az abban foglalt megnevezéseket használja.

(A nyitókép forrása: Unsplash.com)