BUX
39709

Erős éve volt a magyar éttermeknek

Jelentős forgalomnövekedést könyvelhettek el tavaly az előző évihez képest az éttermi vendéglátással foglalkozó magyar vállalkozások - nyilatkozta Hantos Zoltán, az Opten céginformációs szolgáltató projektmenedzsere a Magyar Nemzet hétfői számában.

MTI-Eco, 2016. december 5. hétfő, 08:01

A szektor összárbevétele 2015-ben az előző évi 387 milliárdról 457-re emelkedett, ami példátlan mértékű növekedés az utóbbi években. Az alkalmazottak száma a 2013. évi 68 761-ról az idei évig 77 845-re nőtt

A ráfizetéses cégek aránya két év alatt 35,9 százalékról 31,6 százalékra mérséklődött, ugyanakkor a piaci szereplők száma a tavalyi 17 899-ről 16 839-re csökkent.

Hasonlóan a magyarországi céges struktúra egészéhez, az éttermi vendéglátás területén is nyomasztó a főváros túlsúlya, a működő cégek 39,6 százaléka Budapesten van.