Évszázados tradíciója van a szalmabor előállításának, a klímaváltozás miatt azonban csak most állhat előtte igazán nagy jövő.
Szerző(k): Zádori BenceNem találnak a metszéshez idénymunkást a hazai borászok. Az idei termés azonban egyelőre ígéretes, a balatoni borvidéken legalábbis egészséges tőkékről számoltak be.
Szerző(k): EconomxEmmanuel Macron francia elnököt azzal vádolták meg, hogy engedett a borlobbinak, mivel nem támogatta kellő mértékben az alkoholfogyasztás felfüggesztésére ösztönző kampányt.
Szerző(k): Horváth TiborÍme néhány kiemelkedő ajánlat a kínálatból.
Szerző(k): EconomxHa ez megtörténne, a becslések szerint 21 millió ember halálát lehetne megelőzni.
Szerző(k): EconomxA globális felmelegedés hatására a sör drágább lesz, miután egyre nehezebb megtermelni a hidegkedvelő komlókat és a sokféle malátát adó árpát, az átlaghőmérséklet növekedése mégis tovább élénkítheti a fogyasztást – állapította meg Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetsége igazgatója.
Szerző(k): Gyöngyösi BalázsA rendelet értelmében lehetőség lesz arra, hogy olyan kézműves és ipari termékek is oltalmat szerezhessenek az EU-ban, amelyek előállítása egyes földrajzi területekhez szorosan kötődik.
Szerző(k): Horváth TiborRengeteg európai borász küzd azért, hogy elegendő szőlőt termeszthessen az egyre szélsőségesebbé váló időjárás ellenére. A magas ráfordítási költségek és a csökkenő fogyasztás azonban tovább növeli a kis és független pincészetek gondjait.
Szerző(k): EconomxKorábban is próbálkoztak központi, hosszútávú borstratégiát készíteni az ágazat fejlesztésére, a problémák kezelésére, ugyanakkor minden alkalommal hiányzott a legfontosabb alap: az ágazati kutatás – mondta el az economx.hu podcastjában a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos. Rókusfalvy Pál arról is beszélt: évtizedek óta hiányzik a magyar borászatból az innovatív gondolkodás és az összefogás.
Szerző(k): Gáll Csongor
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
