Évente mintegy 1500 tonna hízott libamájat állítunk elő, ez a világtermelés 80 százaléka, évszázados hagyományunk, nem mellékesen milliárdos bevétel. A gazdasági szakértők szerint az ágazatnak létezik két valós problémája, így madárinfluenza és a tenyésztők egyre idősebb generációi és egy - szerintük -álproblémája, a radikális állatvédők.
Szerző(k): Drávucz PéterLibanontól Japánig, Törökországtól az Egyesült Államokig mindenhol kedvelt minőségi húsa miatt a magyar szürke szarvasmarha, ám a piacát, exportját tekintve számos speciális jellegzetességgel bír – tájékoztatta lapunkat a Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesülete ügyvezetője.
Szerző(k): Drávucz PéterKihirdették Magyarország tortáját a 2023-as évre: a Spicces füge respektus kapta idén a fődíjat.
Szerző(k): Varga CsengeÚj elemekkel bővült a Hungarikumok Gyűjteménye és a Magyar Értéktár – jelentette be Nagy István agrárminiszter.
Szerző(k): Varga CsengeMagyarország az Európai Unió legjelentősebb tormatermelője; a magyar torma keresett külföldön, a kitűnő minőségű tormából a húsvéti ünnepi asztalra is a hazait javasolja a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) pénteki közleményében. A hazai termőterület 96 százaléka a Hajdúságban található, ami több száz családnak biztosít megélhetést.
Szerző(k): Horváth TiborMagyarország egyik legnépszerűbb édessége továbbra is a szaloncukor. A karácsonyi időszakban jelentős forgalmat bonyolítanak az üzletek, az inflációs hatások ellenére továbbra is igaz, hogy az ünnepre készülődve egy család legalább 1 kg szaloncukrot vásárol.
Szerző(k): Sz.Horváth ZsoltSok legenda kering a Mikulásról, azt azonban kevesen tudják, hogy Szent Miklós püspök nemcsak a gyermekek, hanem a gyógyszerészek, az illatszerészek és nem utolsó sorban a pálinkafőzők védőszentje is. Jó kezekben van tehát ez a hungarikumunk, pláne hogy a Pálinka Nemzeti Tanács oltalmát is élvezi.
Szerző(k): Sánta AndrásA Lakitelki Népfőiskola területén két év alatt épült fel a Hungarikum Hotel, 8 milliárd forintos állami támogatásból. A szobák egy-egy hungarikumról kapták a nevüket.
Szerző(k): Vámosi ÁgostonA hungarikumok bemutatására, többek között kiadványok és honlapok készítésére összesen 930 millió forintot osztott szét az agrártárca.
Szerző(k): Csernátony Csaba
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
