húsipar

03.
19.
09:01
Elfelejtették a döntéshozók, hogy a tömegtermékek nélkül nincs túlélés

Elfelejtették a döntéshozók, hogy a tömegtermékek nélkül nincs túlélés

Nem pusztán a statisztikákban látszik a hazai élelmiszeripari forgalomban bekövetkezett negatív trend, hiszen a forgalom csökkentését minden szereplő megérzi. Az, hogy a magyarok kímélik pénztárcájukat ebben a gazdasági helyzetben az teljesen érthető, ugyanakkor a külföldi piac beszűkülésével nem számoltak, mondta el az economx.hu legújabb podcastjában Éder Tamás.

Szerző(k): Magyar Márton
03.
03.
16:26
Idén sem hoz olcsó sonkát a nyuszi

Idén sem hoz olcsó sonkát a nyuszi

A házi füstölt sonka kilóját már most is 4500-5600 forint között árulják.

Szerző(k): Eisenkrammer Nóra
02.
11.
10:26
Itthon is betilthatják a műhúst

Itthon is betilthatják a műhúst

Tavaly novemberben az uniós országok közül Olaszország tiltotta be elsőként a szintetikus húsok gyártását és forgalmazását, Nagy István agrárminiszter pedig ezt követendő példának tekinti.

Szerző(k): Zádori Bence
11.
01.
20:53
Helyzetbe került a magyar nyúlszakma

Helyzetbe került a magyar nyúlszakma

Az elmúlt években folyamatosan nőtt a hazai nyúlhústermelés, a pozitív trendet csak az orosz-ukrán háború miatt kialakult nehéz gazdasági helyzet tudta megtörni.

Szerző(k): Economx
08.
22.
10:44
Elbukik a vegán forradalom, máris kiment a divatból a növényi alapú hús?

Elbukik a vegán forradalom, máris kiment a divatból a növényi alapú hús?

Hamarosan döntést hoz az Európai Bíróság arról, hogy a növényi alapanyagokból készült, a hagyományos húsféléket utánzó készítmények nevében szerepelhet-e a hús szó, vagyis beszélhetünk-e vegán húsról a jövőben, vagy csak akkor nevezhetjük húsnak az adott élelmiszert, ha az állati eredetű alapanyagokból készült. Az már biztos, hogy a húsutánzatok nem győzték meg a fogyasztókat.

Szerző(k): Nagy Kristóf
08.
10.
07:15
Egyre több az elmebeteg a munkahelyeken, zúgolódnak a biztosítók

Egyre több az elmebeteg a munkahelyeken, zúgolódnak a biztosítók

Egyre több a mentális beteg a német munkahelyeken, miközben az osztrák állam kifogyhat a hivatalnokokból, a biztosítók pedig a kárkifizetési alapokból a gyakori viharok miatt. Német és osztrák lapszemle.

Szerző(k): Economx
08.
07.
13:21
Madárinfluenza: azonnali embargót követelnek

Madárinfluenza: azonnali embargót követelnek

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Baromfi Termék Tanács (BTT) szerint nagyon gyors intézkedésekre van szükség.

Szerző(k): Fogarasi Kitti
06.
19.
20:56
Kapva kapunk a húspótlókért, évente megduplázódik a kereslet

Kapva kapunk a húspótlókért, évente megduplázódik a kereslet

A húsmentes élelmiszerek a termékek két százalékát teszik ki a Pápai Húsnál, mégis a kereslet irántuk évente megugrik, úgyhogy újabb termékeket vezet be az élelmiszergyártó.

Szerző(k): Varga Csenge
06.
13.
13:36
A Sága megtette kötelességét, a Sága mehet

A Sága megtette kötelességét, a Sága mehet

Búcsúzik Magyarország egyik legnépszerűbb és legismertebb márkája.

Szerző(k): Economx
06.
13.
12:55
Kiderült, hogy kamu marketingtrükk az állatjóléti intézkedés

Kiderült, hogy kamu marketingtrükk az állatjóléti intézkedés

Csak marketingtrükknek számít a szabadtartású csirke egy kiszivárgott telefonbeszélgetés szerint. Kiderült, hogy valójában senki nem ellenőrzi, hogy a jogszabályok által előirt ellátásban részesülnek-e a szabadon tartott csirkék.

Szerző(k): Varga Csenge