A Michelin Guide étteremkalauz első alkalommal értékelte a teljes magyar vendéglátóhely-kínálatot, aminek köszönhetően egy budapesti mellett egy tatai étteremnek is sikerült két Michelin-csillagot nyernie, egy csillagot pedig hat fővárosi vendéglátóhely mellett egy esztergomi étterem kapott - közölte a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ).
Szerző(k): Domokos ErikaA német autóklub most is megtette, amit ilyenkor szokott: tesztelte és rangsorolta a téli gumikat.
Szerző(k): Csernátony CsabaA vállalkozó a Forbes-nak beszélt arról, hogy a válság ellenére jövő héten nyílik meg új étterme, és szerinte még van esély arra, hogy nyugodtan átvészelje ezt az időszakot.
Szerző(k): Vámosi ÁgostonA Michelin bejelentette, hogy az idei évtől nemcsak Budapesten, hanem egész Magyarországon keresi a legjobb éttermeket. Az országos Michelin Kalauz megjelenése az év második felére várható, és összegyűjti, illetve különböző kategóriák szerint díjazza a legjobb hazai vendéglátóhelyeket.
Szerző(k): K. Kiss GergelyMiközben a fejlett országokban még mindig inkább a nők főznek otthon, mint a férfiak, virágzik a férfi séfek sztárolása. A helyzet azonban az elmúlt időszakban változni kezdett: nem a férfiak rontottak be az otthoni konyhákba, hanem a nők törnek előre a vendéglők konyhaüzemeiben.
Szerző(k): Komócsin SándorDalnoki Bence, a Michelin-csillagos Stand Étterem sous chefje és commis-ja (segédje), Nyikos Patrik nyerte a Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny magyar döntőjét csütörtökön Budapesten, így ők képviselhetik az országot az európai döntőn, amelyet szintén a magyar fővárosban rendeznek meg jövő márciusban.
Szerző(k): Szepesi AnitaSajátos struktúrájú, gumitömlő nélküli abroncsokat fejleszt a Michelin. Az új termékek szinte egyáltalán nem lehetnek defektesek, kisebb környezeti terhelést jelentenek és az autók fogyasztását sem növelik. A francia gyártó lényegében tényleg újra feltalálta a kereket.
Szerző(k): Szabó DánielJókora veszteséget okozott Budapest egyik jelentős vendéglátó cégcsoportjának, a Costesnek a pandémia másfél-kétéves pusztítása, ám úgy tűnik, kezd magához térni az idegenforgalom
Szerző(k): Komócsin SándorMichelin-csillagot kapott a budapesti Essencia és a Salt étterem, ezzel hétre nőtt a legnagyobb gasztronómiai elismeréssel rendelkező egységek száma Magyarországon - adta hírül a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ)
Szerző(k): Szász Péter
Csatlakozás
Keresés
Konferenciák
Rezsikalkulátor
Buksza blog
Videopodcast
