pálinka

01.
04.
10:25
Hazai fejlesztési források nélkül komoly bajba kerülhet a pálinkaszektor

Hazai fejlesztési források nélkül komoly bajba kerülhet a pálinkaszektor

A háború okozta gazdasági válság komoly kihívás elé állítja a hazai pálinkakészítőket. A korábbi ukrán beszerzési piacok szinte teljesen megszűntek, a nyugat-európai szállítók pedig drasztikusan emelték az árakat. A pálinka ára emelkedni fog, az a kérdés, hogy mennyit bír el a piac.

Szerző(k): Sz.Horváth Zsolt
12.
31.
20:33
Több mint százan balatoni csobbanással köszöntötték az újévet

Több mint százan balatoni csobbanással köszöntötték az újévet

Az Időkép adatai szerint a Balaton vízhőmérséklete körülbelül három fokos lehetett szombaton napközben: a szinte jeges tóba csobbanókat viszont már a hideg vízben várta a pálinka.

Szerző(k): Hercsel Adél
12.
30.
08:32
Éhesen és szomjasan érdemes érkezni az év végi programokra a Balatonhoz

Éhesen és szomjasan érdemes érkezni az év végi programokra a Balatonhoz

Decemberben is a hazai turizmus középpontja szeretne lenni a Balaton. A tóparti vállalkozások fantáziája határtalan, még év végén is egymást követik a programok. Ami fontos, hogy a látogatók éhesen és szomjasan érkezzenek, mert a rendezvények fő témája a gasztronómia.

Szerző(k): Sz.Horváth Zsolt
12.
07.
09:00
A pálinkát a Mikulás és a törvény is védi

A pálinkát a Mikulás és a törvény is védi

Sok legenda kering a Mikulásról, azt azonban kevesen tudják, hogy Szent Miklós püspök nemcsak a gyermekek, hanem a gyógyszerészek, az illatszerészek és nem utolsó sorban a pálinkafőzők védőszentje is. Jó kezekben van tehát ez a hungarikumunk, pláne hogy a Pálinka Nemzeti Tanács oltalmát is élvezi.

Szerző(k): Sánta András
12.
02.
10:07
Megválasztották az ország legjobb pálinkáit

Megválasztották az ország legjobb pálinkáit

Idén is kiválasztották a TOP pálinkakiválóságnak minősített italok közül az Agrárminisztérium pálinkáját, az elismerő címet 2022-ben a Lunczer Pálinkaház fürtös meggy pálinkája kapta – közölte pénteken az Agrárminisztérium.

Szerző(k): Gáll Anna
11.
13.
19:12
Pálinkacsata folyik Szerbiában

Pálinkacsata folyik Szerbiában

Tiltakozik a szerbiai pálinkafőzők szövetsége az ellen, hogy nem tartják be az országban a tevékenységüket szabályozó törvényt, amely egyébként véleményük szerint jó kereteket biztosítana a pálinkafőzéshez és -árusításhoz.

Szerző(k): Komócsin Sándor
11.
08.
16:56
A szlovén éttermeket is elérte a rezsiválság, mégsem drágítanak

A szlovén éttermeket is elérte a rezsiválság, mégsem drágítanak

Szlovénia egyre többet törődik a fenntarthatósággal, ennek egyik része, hogy a helyi termelőktől vásárolnak, az organikus kézműves termékeket igyekeznek felszolgálni az éttermekben. Érdemes kipróbálni az ottani pálinkát, a helyi húsból készült hamburgert vagy a narancsbort.

Szerző(k): Herman Bernadett
08.
04.
21:47
Pálinkakirályság a magyar-szlovák határon

Pálinkakirályság a magyar-szlovák határon

Egy kis szlovákiai faluban a település méretét meghazudtolóan nagy hagyománya van a pálinkafőzésnek. Többféle gyümölcsből készítenek pálinkát, amiből anyagi haszna is van a falunak.

Szerző(k): Komócsin Sándor
07.
28.
15:11
Kevesebb mint egy euró lesz a sör augusztus 20-án, hiába a petíció

Kevesebb mint egy euró lesz a sör augusztus 20-án, hiába a petíció

Noha sokan petícióban követelték, hogy az augusztus 20-i tűzijátékot ne rendezzék meg, mivel egy gazdasági válságban egy ilyen költséges eseményen lehetne spórolni, Budapesten a kormány kitart a rendezvény mellett. Most pedig kiderült, hogy az ünnepségen 350 forint lesz egy korsó sör, ami kevesebb mint egy euró. A borok decije csupán 200 forintba kerül majd.

Szerző(k): Szabó Dániel
11.
09.
07:08
A mélyből próbál kimászni a pálinkaágazat

A mélyből próbál kimászni a pálinkaágazat

Az elmúlt másfél év hatványozottan nehéz helyzetbe hozta a pálinkafőzdéket. A pandémia alatt nem csak a bérfőzetők maradoztak el, de a HoReCa-szektor teljes leállásával a pálinkák utáni kereslet is jelentősen visszaesett. Mindezt csak megfejelte az idei szélsőséges időjárás, mely nagyon rossz évet hozott a gyümölcstermelésre, így a párlatok alapanyaghiánya még drágulást is hozott. Most minden a túlélésről szól.

Szerző(k): Kónya Ádám