A péksütemények 70 százalékát helyben készítő Tesco-áruházak idén nem emelték és egyelőre nem is tervezik megemelni a termékek árát, de nem tudják mi várható jövőre. Hasonló választ adtak az Auchan Magyarország Kft-nél, ahol leginkább a november-decemberi rohamra készülnek. A nagy beszerzési társaságok azonban ezen a héten már drágábban veszik át beszállítóiktól a kenyeret. Neubauer Katalin, a CBA Kereskedelmi Kft. kereskedelmi igazgatója elmondta: átlagosan 10 százalékos áremelkedésre lehet számítani, ez jóval alatta marad a szeptemberben jósolt 12-18 százalékos emelésnek. Mint mondta, a szállítóik alaposan felülvizsgálták árpolitikájukat és az akkorra tervezett növekedést egészen október közepéig képesek voltak kitolni. A gyártók közül mindig akadt, aki olcsóbban vállalta a szállítást, ennek az eredménye, hogy a korábban tervezett változásnak csak a fele valósul meg. A pékek egyébként már idén februárban is növelni kívánták áraikat, ám ebből végül nem lett semmi. Szeptember elsejétől 18-22 százalékos áremelést tartottak reálisnak a sütőipari vállalatok képviselői, mert nyáron 12 százalékkal nőtt az energia ára, illetve a nyári szárazság miatt 40 százalékkal drágult a búza. Az elmúlt egy év alatt egyébként csökkent a kenyér ára a múlt évhez képest, főként a kereskedőkkel kötött szállítási szerződések miatt. Az idén ez az első kenyéráremelés, miközben az önköltség egy év alatt 12-14 százalékkal nőtt. A pékek remélik, hogy az év végén, a jövő év elején ismét növelni tudják áraikat. A kenyér átadási ára jelenleg 115-126 forint kilogrammonként, szemben az egy évvel ezelőtti 120-130 forinttal. A szakemberek szerint a kereskedőknek el kellene felejteniük végre, hogy a kenyeret vevőcsalogató árucikknek használva olcsón kínálják a fogyasztóknak, miközben például a mosópor árára jócskán "rátesznek”. Az európai uniós csatlakozással a kenyér árának is fokozatosan növekednie kell Magyarországon, jelenleg Nyugat-Európában az árak 1-2 euró között vannak – érvelt a pékszövetség elnökhelyettese.