Haladékot kapott a vendéglátós szakma mintegy 50 ezer érintett vállalkozása az európai élelmiszer-biztonsági rendszer (HACCP) bevezetéséhez, mivel a januári időpontot az érintett minisztériumok a Miniszterelnöki Hivatal (MeH) kezdeményezésére az EU-csatlakozás időpontjára módosították. Úgy ítélték ugyanis, hogy az érintett körnek a megnyugtató felkészüléshez szüksége van a hátralévő 16 hónapra. Éppen emiatt a turisztikai célelőirányzat biztosít pályázati támogatást az idén a feltételek megteremtéséhez.