Szabó László, a közraktározással foglalkozó Hungária Holding Zrt. vezérigazgatója szerint idén 4 millió tonnára esik vissza a búzatermés a tavalyi 5 millió tonnáról. Az export ugyanakkor ötéves csúcsára, 1,4 millió tonnára emelkedhet. A liszt és a kenyér árának alakulásáról Werli József, a Magyar Pékszövetség szakmai titkára nem kívánt találgatásokba bocsátkozni. A tavalyinál átlagosan 15-20 százalékkal többe kerülnek a gyümölcsök a piacokon. A jégeső komoly károkat okozott a termésben, most pedig a hőség jelent problémát a termelőknek, akik emiatt igyekeznek minél előbb értékesíteni a gyümölcsöt. A zöldségeknél inkább kitolta az érést az idei szezon. A fagyok és a jégesők miatt sok fajnál kellett újravetni, és a növények még nem tudták behozni a lemaradást.