Két margarin elhasalt a hatósági vizsgán

Dobozos margarinokat vizsgált legutóbbi terméktesztjén a Nébih, a termékek többsége megfelelt minden előírásnak, de akadtak olyanok is, amelyek elcsúsztak egy hibán.
Komócsin Sándor, 2020. április 23. csütörtök, 09:06
Fotó: Napi.hu

A dobozos margarinokat vizsgálta legutóbb a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A vizsgálati eredmények alapján a margarinok megfelelnek a jelölésen szereplő zsírtartalmuknak, valamint a laktózmentes jelöléseknek is.

Fontos tapasztalat, hogy a termékek nem tartalmaznak nehézfémeket (ólom vagy réz), ahogyan erukasavat is kizárólag határérték alatti mértékben mutatott ki a laboratórium.

A tartósítószerek használata a margarinban általánosan elterjedt és megengedett, azonban azt minden esetben jelölni kell. A vizsgált margarinokban a jelölésük alapján 13-ban használtak tartósítószert, mindnél kálium-szorbátot. A laboratóriumi eredmények alapján a tartósítószer a jogszabályban meghatározott határérték alatt volt.

Négy terméken nem tüntettek fel az összetevők között tartósítószert, de ezeknél is ellenőrizték az állítás valódiságát. Két terméknél tényleg nem volt kimutatható hozzáadott tartósítószer. Két terméknél viszont kis mennyiségben kimutatható volt a szorbinsav annak ellenére, hogy csomagolásán nem tüntették fel összetevőként. Emiatt élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabtak ki a szakemberek. A bírságok összege - az eljárási költségekkel együtt - mintegy 460.ezer forint volt.

HOZZÁSZÓLÁSOK