Hungarikumok: hígulástól tart a szövetség

A Hungarikum Szövetség egyeztetne a Hungarikum Bizottsággal a "hígulás" megakadályozása érdekében.
MTI-Eco, 2013. július 12. péntek, 18:26
Fotó: Napi.hu

A Hungarikum Szövetség (HUSZ) elnöke, Birinyi József egyeztetést kezdeményezett a napokban a Hungarikum Bizottsággal a hungarikum törvény általuk szükségesnek tartott módosításáról - jelentette be a szövetség pénteken sajtótájékoztatón. A HUSZ javasolja, hogy a megbeszéléseket mielőbb kezdjék meg.

A Hugarikum Bizottság elnökéhez, Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszterhez írt levélben megfogalmazzák: a HUSZ célja, hogy a hungarikum törvény és végrehajtási rendelete értékalapú és következetes, fenntartható működőképességét elősegítő tárgyalások kezdődjenek a Hungarikum Bizottság és a Hungarikum Szövetség között.

A levélben emlékeztetnek: a minősített hungarikumok között több olyan értékelem is van, amely a HUSZ szakmai megítélése szerint nem tesz eleget a követelményeknek. Ezek között említették a karcagi birkapörköltet. A HUSZ azzal érvel, hogy noha a receptúra valóban tradicionális, de megyei, nagytáji - nagykunsági - érték, még nem hungarikum. Azt javasolják, hogy a hungarikumok minőségégének biztosítása és fenntartása - a "hígulás" megakadályozása - érdekében ne lehessen automatikus a hungarikummá válás.

HOZZÁSZÓLÁSOK
 

Zodiakus, 2013.07.13 10:25

@Blama: Hígmagyar lesz?
-Az nem hasmenés???No,az lehet magyar unikum!
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

Blama, 2013.07.13 10:21

Hígmagyar lesz?

Ugye nem....?
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

megalodon, 2013.07.12 21:03

Jellemző, hogy mennyíre amatőr gyikok vannak a kereskedelemben.
Ennek az egésznek akkor van/volna értelme, ha kivlasztanak 5 terméket (vagyis nem többet !!!) azt hungaricummá nyilvánitják, hogy más ne állíthassa elő aztán brutál állami nyomnák külföldön a reklámokat... ezért adják meg a piacon a dupláját a serrano sonkáért ami a porco ibeico azaz a mangalica leközvetlenebb rokona az íllír sertés sonkája spanyolországban és minden nyugat európai boltban alap termékként lsitázott..

A spanyolok megcsinálták, most hülyére keresik vele magukat a magyarok meg sehol nincsenek és abszolúlt amatőr bamba tehénként bámulnak a piacra anélkül, hogy értenék míről szól ez az egész hungarikum buli...

5 termék+ horror marketing és mindenki megismeri Európában mi ez, különben egy kalap ... t ér ez az egész parasztvakítás !!!
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html