Idén sokat drágult a szilveszteri malac

A korábbinál mélyebben kell a zsebébe nyúlnia annak, aki most szilveszterkor malacsültet akar készíteni.
Domokos László, 2019. december 31. kedd, 11:50
Fotó: Pixabay

Ötödével többe kerül a szilveszteri malacsült idén, mint tavaly ilyenkor - számolt be az RTL Híradó.

Az áremelkedést a Kínában kialakult sertéspestis-járvány okozza, ami miatt az ottani állomány harmadát kellett levágni.

A világ legnagyobb piacának igényeit így Európából származó hússal elégítik ki, ami felhajtotta a hazai árakat. A szakértők szerint még legalább egy évig tarthat a drágulás.

A február eleji, legalacsonyabb szintjéhez képest az élősertés felvásárlási ára 40 százalékot meghaladó mértékben drágult - mondta el Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke a Napi.hu-nak még október végén. Az ok pedig nem más volt, minthogy Kínában a sertéspestis miatt az állomány legnagyobb részét kellett leölni, ami elvonja az európai piacokról a disznóhúst. Ennek eredménye, hogy mindenhol drágulni kezdett az élősertések felvásárlási ára.

HOZZÁSZÓLÁSOK