Miért tesznek minden hústermékbe cukrot? Itt a válasz
Miért tesznek újabban a téliszalámiba, kolbászba, sonkákba, minden hústermékbe valamilyen cukrot vagy édesítőszert? - teszi fel a kérdést a Nébih "Ételt csak okosan" oldala és meg is válaszolja a sokakat érdeklő kérdést.
Szepesi Anita, 2021. január 22. péntek, 20:41
Fotó: Pixabay
A posztból kiderül, az íz kialakításához használnak a hústermékekben nagyon kis mennyiségű cukrot.
Az érlelés gyorsítóval (starterkultúrával ) készült termékekben pedig azért használnak cukrot mert itt ezzel a savanyodást a pH csökkenését gyorsabban érik el.
HOZZÁSZÓLÁSOK
Sci-fi-be illő endoszkópokkal a vastagbélrák ellen! (x)
A legmodernebb endoszkópok segítenek felismerni a rosszindulatú elváltozásokat, így időben diagnosztizálható és jó eséllyel...
Kattintson a cikk megnyitásához
Sose voltam még ilyen vidám koreai autótól, mint az IONIQ 5-től
A Közlöny egy magyarázó-szórakoztató hírháttérsorozat. A benne elhangzó vélemények nem tükrözik feltétlenül a szerkesztőség álláspontját, csak a képen látható illetőét, és idővel...
