Oltalmat kapott a tepertős pogácsa

Az Európai Bizottság hivatalosan felvette a "hagyományos különleges termékek" listájára a magyar tepertős pogácsát - közölte csütörtökön az uniós javaslattevő-végrehajtó intézmény.
MTI, 2013. november 14. csütörtök, 14:10

A termékleírás szerint a magyar tepertős pogácsa kerek, henger alakú, és darált tepertőt, valamint sertészsírt tartalmaz.     Élesztővel lazított, omlós, vagy leveles szerkezetű. Ízesítésként sót és borsot kell használni készítésekor.

A tepertős pogácsa arra a listára került fel, amely immár mintegy 1200 terméket tartalmaz, és amelynek az elnevezése oltalmat élvez, vagy a földrajzi eredet helye, vagy az előállítás helye, vagy pedig az előállítás során alkalmazott különleges eljárásmód alapján.

HOZZÁSZÓLÁSOK
 

ZalanIvan, 2013.11.14 15:42

Vetessék fel a hamuban sült pogácsát is, amit a magyar vándorlegények, vándorleányzók visznek magukkal a tarisznyában tömegesen.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

Blama, 2013.11.14 14:17

Ez egy olyan hír, amelynek maradéktalanul örülhetünk.

Kár, hogy másutt nem fogyasztják a pogit. Ezt a pogit.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html