Átkeresztelte a "cigánymártást" a Knorr (frissítve)

Magyaros paprikamártásra változtatja cigánymártás termékének elnevezését egy német gyártó a rasszista nevek és elnevezések körüli viták miatt - írja az MTI.
Csernátony Csaba, 2020. augusztus 17. hétfő, 08:52
Fotó: Getty Images

A Bild am Sonntag című lap összeállítását ismertető beszámolók szerint a Knorr német cég anyavállalatánál, az egyik legnagyobb nemzetközi élelmiszeripari társaságnál úgy ítélik meg, hogy a cigánymártás (Zigeunersauce) elnevezés "negatív értelmezést kaphat", ezért néhány héten belül új címkével, magyaros paprikamártás (Paprikasauce Ungarische Art) névvel forgalmazzák a terméket.

A húsételekhez használt csípős mártás elnevezésének megváltoztatását már 2013-ban is követelte egy - többek között - a romákat képviselő németországi civil szervezet valamennyi német gyártótól. A most változtatásra készülő társaság akkor elutasította a követelést. Azonban az utóbbi hónapokban amerikai hatásra felerősödött a rasszista vagy rasszista áthallású, illetve a gyarmatosító múltból származó nevek, elnevezések - például utcanevek - körüli közéleti vita Németországban.

Az Index cikkéből pedig kiderül, hogy a fűszeres német szószt általában húsok mellé használják. A paprikaalapú szósszal főként éttermekben találkozni, de a boltokban is megvásárolhatják kedvelői.

HOZZÁSZÓLÁSOK