Újabb ételeknek üzen hadat a kormány

Újabb élelmiszer kategóriákban tüntetnék el a silány termékeket, az idén többek között a gyorsfagyasztott élelmiszerekre jön egy rendelet - erősítette meg a Buksza információit a földművelésügyi tárca.
Csernátony Csaba, 2017. február 8. szerda, 11:33
Fotó: Napi.hu

Folytatódik a rossz minőségű élelmiszerek elleni hadjárat, amelynek eredményeként már megjelent a virsli- és kenyérrendelet, valamint készülőben van egy szabályozás, amely számos süteménynél csinál rendet, emellett a fűszerpaprikáknál is az eddiginél nagyobb szigor jön. A sor pedig újabb elemekkel bővül.

Ebben az évben a gyorsfagyasztott ételekre készül olyan irányelv (szabályozás), amelynek célja, hogy a korábbinál jobb minőségű élelmiszerek jöjjenek ki az ételgyárakból - erősítette meg a Buksza élelmiszeriparból származó információit a Földművelésügyi Minisztérium. A gyorsfagyasztott ételek mellett a minőségi jelzéssel ellátott húskészítmények és az úgynevezett ciderek - az alma erjesztésével készült alkoholos italokra - is készül egy irányelv, amely a minőséget garantálja a jövőben.

Húsosabb virslik

A már említett virslirendelet idén augusztustól hoz az eddiginél nagyobb legalább 51 százalékos hústartalmú virsliket. Emellett a szafaládénál, a krinolinnál, a debreceninél és több más hasonló terméknél előírják a kötelező hústartalmat augusztus 1-től.

Mennyi hús lesz a virslikben és társaikban?
HúskészítményKötelező hústartalom 2017 júliusától (%)
Jelenlegi előírt hústartalom (%)
Virsli5140
Párizsi (parizer)5140
Krinolin5540
Zala felvágott6050
Debreceni (csemege)5545
Sütőkolbász6550
Forrás: Buksza-gyűjtés, Magyar Élelmiszerkönyv, Földművelésügyi Minisztérium

Kenyerek és százalékok

A tárca szándékai szerint a virslik mellett a kenyerek is jobb minőségűek, tartalmasabbak lesznek, íme a legfontosabb - idén július 22-től kötelezően betartandó szabályok:

  • A rozskenyeret legalább 60 százalékban rozslisztből kell készíteni, a sima (búza) liszt arány maximum 40 százalékos lehet. (A rozskenyérnél eddig a minimális rozsliszttartalom csak 40 százalék volt.)
  • A rozsos kenyérnél a rozsliszt aránya minimum 30 százalék, míg a búzaőrleményé 70 százalék. (A rozsos kenyér esetében a minimális rozsliszttartalom 15,1 százalékos volt.)
  • Tönkölykenyérnek hívott termék esetében legalább 60 százalékban kell a tönkölybúza-őrlemény arányának.
  • A kukoricás kenyérnél 100 kiló lisztre vetítve legalább 5,5 kiló extrudált kukoricapehely-lisztet vagy egyéb kukoricaőrleményt kell felhasználni.
  • A Graham-kenyér csak akkor lesz szabályos - tehát csak akkor szabad ezen a néven forgalmazni -, ha a Graham-liszt aránya legalább 90 százalékos.

HOZZÁSZÓLÁSOK
 

rotaryfun, 2017.02.08 21:34

@tarTosPista: Még mindig itt tartunk ? Chíléből cseresznyét, Kínába meg tejet ? Miért nem a Marsról és a Jupiterre ?
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

POTUS, 2017.02.08 21:21

@tarTosPista: Jajjj... kezdem érteni hogy miért nem vették fel árufeltöltőnek (se)... Biztos, hogy rendben vannak az idegei?

Ha ha ha
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

tarTosPista, 2017.02.08 21:16

Rohadék tejesek balhéztak a külföldi tejek miatt, hogy ne hozzanak ide kinti tejet. Szijjártó most nyilatkozott, hogy az Alföldtej támogatást kapott, és Kínába exportál tejet.
Támogatást kap és külföldre visz tejet? Milyen alapon pofáznak akkor, hogy ide meg ne hozzanak külföldről. Akkor ezek se vigyék kintre. Rohadék árfelhajtó támogatott hazugok.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

George Lukacs, 2017.02.08 19:37

@TomasP:

És a jobb éleleme, ami jobb életet jelent - az neked smafu?

A Kormány érted él, a Kormány érted dolgozik, a te javadat akarja - akkor is, ha nem érted, mert olyan butuska vagy...
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

TomasP, 2017.02.08 19:15

Szerintem ez egy rejtett áremelés, mert ha több hús tesznek a termékekbe, akkor annak az árát is megemelik, és ebből nagyobb haszna lesz az államnak is, mert több adót fizetnek be, a nagyobb húsforgalomból. Majd ennek az áfájából is magasabb bevétele lesz kincstárnak. Természetes ez minden egyes termékeknél jelentkezni is fog, mint a már magasabb áron forgalmazott kenyérnél is van.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html