Így szorongatná a kormány az üzletláncokat?

Elképzelhető, hogy Magyarország is megtiltja a nagy áruházláncoknak, hogy megsemmisítsék a közeli lejáratú élelmiszereket - írta az agrarszektor.hu.
Napi.hu, 2016. február 15. hétfő, 16:07
Fotó: Napi.hu

A francia szenátus a közelmúltban már elfogadott egy olyan szabályozást, amely büntetéssel sújtja az áruházlánci élelmiszer-pazarlást.

Az élelmiszer-pazarlást megelőzését szolgáló jó gyakorlatok átvételéről is tárgyalt Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter Eric Fournier francia nagykövettel. Az agrártárca szerint Magyarország hasonló szabályozás megalkotásában gondolkodik, mint Franciaország, ahol a szenátus a közelmúltban egyhangúan elfogadta azt a törvényjavaslatot, amely megtiltja a nagy áruházláncoknak a közeli lejáratú élelmiszerek megsemmisítését - írta a portál.

A franciák el szeretnék érni, hogy 2025-ig a felére csökkenjen az ételpazarlás. Magyarországon sem ismeretlen gyakorlat, hogy élelmiszerláncok karitatív szervezetekkel - például a Magyar Élelmiszerbank Egyesülettel - működnek együtt az élelmiszer-pazarlás csökkentése érdekében. Ezt azonban ma önkéntesen teszik, és egyelőre nem tudni, miként befolyásolná működésüket, ha kötelező jelleggel kellene gondoskodniuk a lejárat előtti élelmiszerek hasznosításáról.

HOZZÁSZÓLÁSOK
 

pastorius, 2016.02.17 13:27

@teuton:

a német boltokban itthon is így megy, van leárazás
és az, ha bevezetik azt, amit a franciák, csak támogatni tudom, ugyan nyilván ez a tulajdonosnak + költséget fog jelenteni (pl. szállítás), de ennek van értelme
persze normális módon szabályozva
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

Bulemia, 2016.02.17 12:59

@teuton:

Nem voltam kereskedő.

A számviteli törvény azonban ezt mondja:

"A vásárolt készlet bekerülési (beszerzési), illetve könyv szerinti értékét, illetve a saját termelésű készlet bekerülési (előállítási) értékét - az (1) bekezdésben foglaltakon túlmenően - csökkentetten kell a mérlegben szerepeltetni, ha a készlet a vonatkozó előírásoknak (szabvány, szállítási feltétel, szakmai előírás stb.), illetve eredeti rendeltetésének nem felel meg, ha megrongálódott, ha felhasználása, értékesítése kétségessé vált, ha feleslegessé vált."

Ez önmagában nem ösztönzi a cégeket arra, hogy a felelslegessé vált élelmiszert átadják.

Ha lehetne és a lejáratközeli élelmiszert nem megsemmisíteni kellene ( ez a selejtezés ), hanem szabad folyást engednének az kaitatív szervezetek számára történő átadásuknak, az hasznos lenne.

De annak a jogszabályi feltételrendszerét is meg kell teremteni, hogy ne legyenek ellenérdekeltek az élelmiszerüzletek.

A napi leárazásokat itthon is lehet látni és tapasztalni, ebben követjük a germán példát.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

teuton, 2016.02.17 12:36

Latom, a hozzaszolok közül senki sem (volt) kereskedö... A szamviteli szabalyozastol független a matematika: ha leirok valamit, az 0 nyereseg es 100% veszteseg. Ha eladom az eredti ar 30%-aert, az talan 50% veszteseg. A nemet boltokban delutantol, de min. 2 oraval a zaras elött ,at learazzak a friss zöldseget, gyümülcsöt, kenyeret, csomagolt salatat, stb. 10-50%-kal. Röviddel zaras elött mar 80-90% az engedmeny (a helyben sütött friss kenyer meg langyos!), ugyanis ök nem CBA, minden nap friss a retek, a salata, a gomba, a leveszöldseg, a daralthus, a kenyer, a zsemle, stb. es nem fonnyadt meg kiszaradt. A leiras persze itt is lehetseges lenne, csakhogy az eldobott elelmiszer különleges hulladeknak szamit, aminek a gyüjtese, elszallitasa es megsemmisitese nagy pluszköltseget okozna. Hat akkor egyszerübb egyszerüen olcsobban eladni, csak az uj arakat kell a bolt szamitogepes rendszerebe beadni, amit az infopiultos hölgy nehany perc alatt elvegez... Nagyobb mennyisegeket (nem gyorsan romlando elelmiszernel, hanem csak ha rövid a hatarrideje) atadnak a karitativ szervezeteknek, föleg a helyi Die Tafel-nek, akik sajat autojukkal hozzak el es a szocialais segelyre szoruloknak egy jelkepes összegert (1? egy tele szatyor) szetosztjak. De a mar lejart szavatossagu termekek eladasa sem tilos! Ilyenkor persze nem a gyarto, hanem az elado kell garantalja a fogyaszthatosagot. MO-on pedig meg a szegenyek nagy resze is elutasitja a rövid hataridös elelmiszer megvetelet, mert ugy ivodott belejük, hogy az rossz... Hat igy megy ez a rothado Nyugaton, meg lenne sokmindent tanulni tölük, nem csak mocskolni öket...
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

Hajnalka_vagyok, 2016.02.16 09:56

hogy miert is nem talalom meg ezen a listan a CBA-t... (https://www.elelmiszerbank.hu/hu/tamogatoink.html#.VsLjStRwaig)
csak a Tesco-t, Auchan-t, Penny Market-et, meg a Coop-ot
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

Bulemia, 2016.02.15 22:42

@ExMouse:

Neked nem is kell foglalkoznod a számviteli szabályokkal, de egy Tesconak vagy Auchannak már mindenképpen.

Bezsezel 100 millió Ft értékű árut és abból árvsökkentesz 20 milliónál. Szerintem, nem néztem utána, de a magyar rendszert ismreve az elmondható: nagyon bonyolult számítások következnek a kedvezmány, a leírások és a bevétel kalkulációjánál.

Egyszerűbb, ha tételes leírja a tönkrementeket és ezt kivezeti költségoldalon.

Magyarul: ha még ráadásul olyan elszámolási szabályokkal fejelik meg a kötelezettséget, amelyek a bevételt/nyereséget arányosan csökkentik, meglehetős sikerre számíthat az elgondolás.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html