Libamájat vásárolt? - Csak azt hitte! (Nébih)

Azonnali termékvisszahívásra kötelezte a Kurunczi Hús Bt.-t a Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI), miután a laboratóriumi vizsgálatok bebizonyították, hogy libamáj megjelöléssel kacsamájat forgalmaztak.
Napi.hu, 2015. november 10. kedd, 09:40
Fotó: Napi.hu

A vásárlók csalástól való megóvása és a hazai baromfiágazat védelme érdekében a Nébih fokozottan vizsgálta az elmúlt időszakban a fagyasztott libamáj forgalmazókat. Ennek eredményeként került most forgalmi korlátozás alá több mint 2 tonna, mintegy 10 millió forint értékű hamisított termék.

A libamáj a gasztronómia egyik legdrágább és legnemesebb alapanyaga. Termelésének és fogyasztásának hazánkban több száz éves hagyománya van, Márton naphoz közeledve különösen nagy népszerűségnek örvend. Mivel külsőre könnyen összetéveszthető a kacsamájjal, ezért - az elmúlt évek tapasztalatai alapján - az élelmiszerhamisítók is előszeretettel kísérleteznek vele.

A Nébih mindent megtesz azért, hogy e tradicionális alapanyag kedvelőinek asztalára kizárólag igazi, minőségi magyar libamáj kerülhessen. Éppen ezért a Nébih KÜI munkatársai országszerte több hónapig vettek mintákat fagyasztott libamáj termékekből. Az esetek többségében a fajazonossági DNS vizsgálatok kimutatták, hogy liba helyett kacsából származott az adott termék.

Az ellenőrzéssorozat jelenlegi szakaszában több mint 2 tonna termék került forgalmi korlátozás alá, mintegy 10 millió forint értékben. Továbbá a hatóság kötelezte az érintett céget az általa gyártott valamennyi "fagyasztott libamáj" jelölésű termék forgalomból történő visszahívására és hiánytalan megőrzésére a vizsgálat lefolytatásáig. Az eljárás folyamatban van, a felelős megállapítását követően az élelmiszerhamisítás elkövetője milliós nagyságrendű bírságra számíthat.

HOZZÁSZÓLÁSOK
 

Zodiakus, 2015.11.10 15:35

@Rodent: Írtan,a kacsáé sárgább még tömve is.Mi nem érthető???Menj ki egy tanyára és vegyél mindkettőt,ne a Tesco és társaiban nézegess.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

mirko, 2015.11.10 11:44

Folyamatosan azt hajtogattam nemzetiszínű koton meghibásodása folytán fogant honfitársaimmal szemben, hogy a magyar nem minőségjelző fogalom az élelmiszeriparban sem.
De hiába, mert szerintük minden szemét ami külföldről jön. De lám még a nagy hírű magyar libamájat is el tudják csalni felsőbbrendű magyar vállalkozóink.
Nagy szöveg a kínai mézzel rontják a magyart, gondolom az illetékes méztermelők. Nézzétek meg a magyar almát, meg a nyugati határ mentén a nem magyart!
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

ezusthaju, 2015.11.10 10:58

@Rodent:
Szerencsére nekem sem kell, kizárólag magyar terméket fogyasztani, de azért sokszor megpróbálom. Nekem az egyik problémám, hogy nem állandó a minőség. Nem arra gondolok, hogy vannak jobb és kevésbé jobb időszakok. De talán egy sonkánál elvárható a fűszerezés, füstölés, érlelés állandósága. A bevezető időszakban még emberi fogyasztásra alkalmas majd szép lassan átmegy "még a kutya sem eszi meg" állapotba. Ezt egy német, spanyol, olasz terméknél ez nem fordul elő.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

Rodent, 2015.11.10 10:45

@ezusthaju: Az atveres egy dolog, de sajnos a minoseggel is komoly gondok vannak. A "vilaghiru" magyar termekek sajnos csak Mo -on azok.

Fura mod az egyik helyi boltban lehet kapni magyar szalamit. Egyszer vettunk, szerencsere van nemet szalamijuk is, mert az sokkal finomabb es inkabb azt esszuk.
Meg Londonban kaptunk egy kikoltozo ismerostol egy rud Pick teliszalamit, a 80% -at ki kellett dobni olyan rossz volt.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

ezusthaju, 2015.11.10 10:29

Na itt a következő magyar élelmiszer botrány. Volt itt már mérgező búza, kukában érlelt sonka, rohadt szaloncukor,.......
Mer még valaki magyar élelmiszert vásárolni?
Gyalázat ez az egész. Ezért retteg minden multi a magyar beszállítóktól. Sosem tudja mit kap.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html