Business Talks '24

Üzleti konferencia

Ne maradjon le az év
üzleti konferenciájáról!

Szerezze be
jegyét most.
Nyolc-tíz luxusétterem is ukrán befektetők tulajdonába került már Budapesten, így a Sas utcai Mokka Café & Restaurant vagy a Dió Restaurant & Bar - tárja fel a meglepő trendet a lap. A VG a felsőkategóriás éttermek forgalmának utánajárva azt írja: a drámai forgalomcsökkenés - a helyiség költségei miatt - leginkább a bérleti szerződéssel működő vendéglátókat érinti, a megélni nem tudó jobb éttermeket külföldiek vásárolják fel, a túlélést a saját tulajdonban álló éttermek jelenthetik. A gazdasági válság következtében kialakult helyzet miatt zárt be az ötödik kerületi Lou Lou, a Váci utcai Fusion és az újság értesülései szerint a Gresham-palota Páva étterméből is emiatt lesz rendezvényterem. A belvárosi éttermek esete ugyanakkor nem egyedülálló, hiszen Budapest egészére és a vidékre is érvényes, hogy a felsőkategóriás éttermek tulajdonosai nem tudják ellensúlyozni a forgalom visszaesését, így sok helyiséget már eladtak vagy bezártak. A még nyitva tartók olcsóbb menüt és italokat adnak, vagy akciós ajánlatokkal színesítik a kínálatot. Szakértők becslése szerint az első osztályú egységekben az idén 50 százalékkal esett a vendégek száma a múlt évhez képest, de a forgalomcsökkenés a külföldi vendégkörre építő éttermeket sem kíméli.