Az ECB szerint hosszú távon drágulásra van ítélve az élelmiszer a növekvő globális kereslet miatt, a kínálat növekedése ugyanis aligha tarthat lépést ezzel. A feltartóztathatatlan árnövekedés hosszú távon zavart kelthet az élelmiszerellátás tekintetében is.

Az eurózóna jegybankja korábban figyelmeztetett, a következő hónapokban az árupiaci fejlemények miatt még tovább emelkedhet az infláció, miután decemberben hosszú idő után először túllépte az ECB 2 százalékos türelmi határát.

Középtávon ennek ellenére kiegyenlítettnek látják az ECB elemzői az infláció alakulását: a várakozás szerint az év végén ismét a 2 százalékos szint alá bukik.