A DIW német gazdaságkutató szerint csekély hatást gyakorol az európai lakosság életszínvonalára az utóbbi időben tapasztalható élelmiszer-drágulás – írja a Világgazdaság. Az elemzők ugyan arra számítanak, hogy részben a szélsőséges időjárás, részben a bővülő kereslet miatt középtávon világszerte emelkednek majd az élelmiszerek árai, de ez Európában csak korrigálja az elmúlt évtized viszonylag gyengébb drágulását. Az OECD mezőgazdasági és kereskedelmi osztályának vezetője is túlzottnak tartja az ezzel kapcsolatos félelmeket, illetve a termelők reményeit. A szervezet középtávú előrejelzései a jelenlegi élelmiszerárak stabilizálódásával vagy kisebb emelkedésével számolnak. Ugyanakkor a fogyasztóknak hozzá kell szokniuk ahhoz, hogy nagyobb ingadozások lesznek az egyes termékek árában.
QP | Quality Placement