Önnek sem lesz pénze kávéra, ha bejön ez a jóslat

Ha nem bővül jelentősen a világon a kávétermesztés, akkor egy évtized múlva olyan hiány alakulhat ki a fekete ital alapanyagának piacán, ami az égbe lökheti a reggeli frissítő árát. Már a mostani ellátást is veszélyezteti a kereslet és a kínálat megbillent egyensúlya.
Napi.hu, 2015. október 4. vasárnap, 11:58
Fotó: Napi.hu

A világ kávét fogyasztó népességének szüksége lenne még egy Brazíliára - kezdi a kávépiacot fenyegető veszélyekről szóló cikkét a Bloomberg. A latin-amerikai ország a világ legnagyobb kávébabtermelője és -exportálója. A hírportál ezzel a megjegyzéssel érzékeltette, milyen hatalmas hiány alakulhat ki a kávészemek piacán tíz év múlva.

Az ok eléggé közismert: a feltörekvő országok bővülő középrétegeinek tagjai rákaptak a kávéra, miközben a világ más részein nem csökken a fogyasztás. Az emiatt bővülő kereslet kiszolgáláshoz évi 40-50 millió zsákkal kellene növelni a termelést a következő tíz évben - mondja Andrea Illy, az olaszországi Illycafe SpA kávéfeldolgozó cég elnök-vezérigazgatója. Ez több a teljes brazil termelésnél.

A bővítést a globális felmelegedés miatt gyakoribbá vált szárazságok és az alacsony felvásárlási árak veszélyeztetik. Az utóbbiak eltántorítják a gazdákat ültetvényeik bővítésétől. Előbb-utóbb az ágazat szereplőinek meg kell hozniuk néhány fontos döntést arról, hogyan lehet úrrá lenni ezen a problémán - magyarázza Illy. Egyelőre senki sem tudja, hol teremhet meg a szükséges kávétöbblet.

Már hiány van

A világon várhatóan 3,5 millió zsákkal kevesebb kávébab terem az október 1-jén indult 2015-2016-os szezonban, mint amennyire szükség lenne - derült ki a svájci Volcafe agrárkereskedő cég adataiból. Ez megfejeli az előző szezonban kialakult 6,4 milliárdos hiányt.

Brazíliában a 2014-es szárazság utóhatásaitól szenvedtek a termelők - a terméskiesés tavaly 50 százalékkal dobta meg az arabica kávé árát a New York-i árutőzsdén. Azóta 27 százalékkal csökkent az ár, ami elsősorban annak köszönhető, hogy a brazil real gyengélkedik a dollárral szemben.

Eközben az előrejelzések szerint 2030-ra a jelenlegi harmadával, évente 200 millió zsákra nő a világ kávéfogyasztása. Az elmúlt szezonban 144 millió zsáknyi kávébabot takarítottak be a termelők. A többlet előállításához sokkal hatékonyabbá kellene válni a növény termesztésének - állítja Michael R. Neumann, a nevét viselő kávékereskedő cég vezetője.

Rémes kilátások

A klímaváltozás a brazíliai termés negyedét veszélyezteti, emellett különösen nehéz helyzetbe hozza a nicaraguai, az El Salvador-i és a mexikói gazdákat. Veszteségeiket csak úgy mérsékelhetik, ha alkalmazkodnak az új helyzethez. Emellett várakozások szerint a termelés egy része átkerülhet Közép-Amerikából az ázsiai és csendes-óceáni térségbe, ahol a túlzott hőségtől védettebb, magasabb fekvésű ültetvényeket lehet kialakítani.

A legnagyobb veszély a jobb minőségű fajtát, az arabicát fenyegeti - emlékeztet Illy. Az olcsóbb robusta - ahogy a neve is sejteti - jobban ellenáll természeti csapásoknak. Brazília a világ legnagyobb arabicatermelője, Vietnam a legnagyobb robustatermelő.

Az alkalmazkodás ugyanakkor nem reménytelen - derült ki Jean-Marc Duvosin, a Nestlé tulajdonában lévő Nespresso vezérigazgatójának beszámolójából. A vezető gyakran látogatja a farmokat, és azt tapasztalja, hogy a termelők felfelé terjeszkednek a hegyekben. A globális felmelegedés káros hatása egyértelműen érezhető.

HOZZÁSZÓLÁSOK
 

Rodent, 2015.10.04 20:45

@matolcsy: "Ott dolgozni kell..."

Akkor az nagyon nem neked valo. Te csak sirankozni tudsz, hogy milyen szar kenyeret sutnek a pekek, de ahoz mar lusta vagy, hogy magadnak suss. Ugyan igy van ez a zoldsegekkel is: valoszinuleg sirankozol, hogy milyen szar minoseguek, meg izetlenek, de magadnak nem termelsz, mert ahoz lusta vagy. Inkabb ott rohadsz a gep elott egesz nap es nyomod a hulyesegeidet, mikozben varod a segelyt az allamtol.

Szanalmas... es meg van pofad munkarol irogatni...
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

matolcsy, 2015.10.04 19:53

@ziziza: Ott dolgozni kell...ásni, kapálni, metszeni, trágyázni, vetni, karózni, szüretelni...nem a TV meg a net előtt sörözni.
Kültéri fizikai munka, nyugalom, biokaja cserébe.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

mirko, 2015.10.04 19:32

Azt írni, hogy lesz kávé nem érdekel senkit, de az, hogy nem lesz az annál inkább.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

troll, 2015.10.04 18:06

ilyen bugyuta remhirekkel akarjak egyesek felhajtani a kv amugy melyrepulesben levo vilagpiaci arat.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

ziziza, 2015.10.04 15:45

@sirásó:

Ezért akinek most egy csepp esze van, az kiveszi az összes pénzét a bankból, és megszüntet minden pénzügyi befektetést és vesz helyette egy kis földet, telkeket, nagy kerteket, mert abból még magadnak és a családodnak lehet élelem, de a bankszámláktól, értékpapíroktól, biztosításoktól csak éhen fog mindenki halni... jön még egy 2008 és huss volt nincs virtuális pénzecske...
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html