Prágáé a kürtőskalács - a Lonely Planet szerint

A kürtőskalács bekerült a világ 500 legjobb helyi specialitása közé. De nem Magyarországról, hanem Prágából - hívta fel a figyelmet a 24.hu.
Domokos Erika, 2018. augusztus 23. csütörtök, 22:35
Fotó: MTI Fotó

Beválogatta a kürtőskalácsot az egyik legnevesebb, legnépszerűbb útikönyvkiadó, a Lonely Planet a világ 500 legjobb helyi specialitása közé - írta a portál.

A kiadó azonban nem Magyarországhoz kötötte a desszertet: a kürtőskalácsra a cseh főváros, Prága védjegyeként hivatkoznak, ahol hasonlóan népszerű az étel, mint nálunk, csak trdelník a neve.

A magyaroknak talán furcsa lehet, hogy a cseheknél a fagylalttal és különböző édes töltelékekkel telenyomott kürtőskalács-verziók a legnépszerűbbek. (Erről képet a 24.hu-n láthat.)

A magyar Hungarikum Bizottság 2015-ben hungarikummá nyilvánította a kürtőskalácsot.

A 18. század végén Gvadányi József erdélyi szakács vitte el Csehországba az addigra már az egész magyar nyelvterületen népszerű édesség receptjét.

A kép forrása: MTI Fotó/Krizsán Csaba

 

HOZZÁSZÓLÁSOK