Már tejszín sincs az országban, bajban a tejföl

A hazai feldolgozóknak külföldről kell beszerezniük az egy év alatt háromszorosára drágult zsíros tejszínt, mivel a magyar tejek beltartalmi értéke alacsony. Emiatt ősszel kevesebb és drágább tejfel kerülhet a hazai boltokba - írja a Magyar Idők.
Szabó Dániel, 2017. július 5. szerda, 10:07
Fotó: MTI Fotó

Az elmúlt időszakban alaposan megnőtt a tej zsíros része iránti kereslet. Németországban például a tömbös vaj ára ma kilogrammonként 6,2 euró, míg tavaly májusban, a tejpiaci válság közepén még harmadáron, 2,6 eurón kereskedtek a termékkel - mondta el Mélykuti Tibor, a Tej Terméktanács elnöke a lapnak.

Drágult a negyvenszázalékos tejszín is: tavaly májusban egy euróért kelt el a tejszín, most 2,8 eurót fizetnek érte a felvásárlók. A közel háromszoros drágulás pedig a következő hetekben-hónapokban is folytatódik, így ősszel már a három eurót is meghaladhatja a tejszín ára. Ennek hatása, hogy a hazai feldolgozóknak is árat kell emelniük, különben nem tudnák fizetni a drágább importot.

Mivel a magyarországi boltokban a tejtermékek közül a tejföl a legnépszerűbb, és ősszel minden évben megnő a kereslet iránta, az is kérdés, hogy jut-e majd elég belőle a boltokba. Az viszont garantálható, hogy drágább lesz. A vajpiacon ez nem biztos, hogy érezhető lesz, mert az uniós átlag nyolcada fogy csak hazánkban.

A hazai ipar importkitettsége miatt a feldolgozók arra kérik a tejtermelőket és a tehenészeteket, hogy megfelelő takarmányozási rendszerrel növeljék az előállított tej beltartalmi értékeit. Elsősorban a zsír- és fehérjetartalmat kell javítani, ezek ugyanis a tej legértékesebb összetevői, amelyek alapvető szerepet játszanak a feldolgozott termékek előállításában. Összehasonlításként Hollandiában 4,2 százalék a tejek átlagos zsírtartalma, Finnországban 4,3 százalék, Magyarországon viszont csupán a 3,6 százalékot érik el a termelők.

Az idén nemcsak a magas zsírtartalmú tejtermékek ára drágult: a szélsőséges éveleji időjárás miatt a gyümölcsök is drágábbak voltak idén. Várhatóan almából és körtéből is kevesebb kerül majd a boltok polcaira, mely áremelkedést eredményezhet.

A címlapképen az látható, ahogy tejfölt töltenek műanyag poharakba a Fuchs-Tej Kft. valkói üzemében 2015. árpilis 1-jén. Forrás: MTI/Mohai Balázs.

HOZZÁSZÓLÁSOK
 

gyurta, 2017.07.05 23:54

@Bahnsteig_Eins:
Bezárták őket mert Magyarország nem tudott versenyképesen cukrot előállítani. Tégy próbát vegyél magyar cukrot valahol, meg románt a Pennyben, csehet az Aldiban. Öntsd ki mind a hármat egy tálba külön-külön. A legdurvább és legkevésbé fehér egyetlen gyárunk terméke.
Az az Unió lényege, ott termeljék az adott terméket, ahol a legkisebb költséggel előállítható ez esetben a cukrot.
Most például az aszályban szenved a cukorrépa, az öntözés nem térül meg, nem hozza vissza a ráfordítást.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

gyurta, 2017.07.05 23:43

@hedviga:
Kedves hölgy az egy nagy ország, és ő sem tud önellátó lenni, egyébként meg értelmetlen az ilyesmi. Mit szólna a gumipitypanghoz meg a gyapothoz?
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

Bahnsteig_Eins, 2017.07.05 23:12

@hedviga: "Bezárták az összes cukorgyárat, cementgyárat, konzervgyárat, Taurust, .....stb., gyakorlatilag felszámoltak mindent ebben az országban. Persze ehhez a magyar maffiózók is kellettek."

IGEN. Kivételesen teljesen egyetértek önnel. És igen, ehhez kellettek a hazaáruló "magyar" posztkommunista mutyielvtársak, gyurcsány és orsós, mszp és fidesz, csak a nevük változott, a gátlástalan rablás, a valódi gazdáik nem, a tolvaj, hazaáruló mutyielvtársaknak.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

hedviga, 2017.07.05 22:50

Az USA is arra büszke, hogy önellátó mindenből.
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html

gyurta, 2017.07.05 22:44

@hedviga:
Mondott valaki ilyet? A Magyar idők állít hülyeségeket. A magyar tehenek 4% zsírtartalom körül adják a tejet. Ha van tej akkor tejszíni is van, márpedig van magyar tej és tejipar is.
Mivel Simicska gazdaságaiban több ezer fejőstehén van, saccolom a tejtermelését 50-60 millió literre évente, lehet, hogy megint a G. támadásának előkészítése folyik az általam még az illemhelyre sem méltónak tartott újságnál.
Az meg egy kretén hozzá nem értő megfogalmazás, "a magyar tejek beltartalmi értéke alacsony". Mit beszél össze-vissza ez a firkász?
A tejnek annyi paramétere van mint amikor elmész vérvételre egy laborba és megkapod a listát.
A magyar tej nem rossz, tudományosan megalapozott takarmányozás folyik, és nem a Józsi bácsi feji a bütykös koszos ujjaival sajtárba az állatokat, hanem a világ legjobb fejőgépei tiszta korszerű fejőházakban. A tehenek pedig a világ legjobb fajtái!
A hozzászólások csak a Felhasználó véleményét tükrözik. Fórum moderációs elveinket itt olvashatja: https://www.napi.hu/info/adatvedelem.html