2002-ben 3,5 százalékos inflációs rátát jegyeztek Hollandiában, ez kereken egy százalékkal kevesebb az egy évvel korábban jegyzett értéknél. A csökkenés dacára a pénzromlás mértéke a vártnál magasabb szinten rekedt meg. Legutóbb a 90-es évek elején jegyeztek hasonlóan magas inflációs rátát – az akkori csúcsérték 4 százalék volt. A holland vendéglátóipar és élelmiszeripar tavaly jelentős, 6,1 százalékos áremelést hajtott végre, ráadásul a szintén nem elhanyagolható mértékű 2001-es drágulás – 5,4 százalék – után kialakult árakat kell vetítési alapnak tekinteni. A vendéglátóipart és az élelmiszer-kereskedelmet különösen az euró bevezetésekor végrehajtott indokolatlan áremelések miatt érték kemény bírálatok. A földgáz és a villamosáram ára tavaly 6 százalékkal emelkedett Hollandiában, ám ez óriási előrelépésként értékelhető a 2000-es 14 százalékhoz és a 2001-es 15 százalékhoz képest.